Контакты | О сайте
- нажмите, чтобы увидеть подраздел

Роллы из тортильи



Если вы думаете, что роллы можно делать исключительно из риса и нори, то вы ошибаетесь. В принципе, роллом можно назвать всё, что имеет цилиндрическую форму. Сегодня мы будем готовит роллы из тортильи - рецепт с фото поможет вам в приготовлении.

 

Роллы из тортильи - пошаговый рецепт с фотоРоллы из тортильи - пошаговый рецепт с фото

 

Эти весьма сытные канапе в виде роллов можно быстро и без особого труда приготовить из готовых пшеничных лепёшек, которые называются тортильи и продаются в больших супермаркетах. Если нет тортильи, её можно заменить более доступным лавашом, но разрезать его при этом не на два ролла, а на четыре. Для начинки в роллах используется сыровяленая свинина, сыр, свежие огурцы, томаты черри и немного зелени петрушки.

 

Для придания остроты начинка приправлена острым соусом «Табаско». Чтобы роллы лучше держали форму и не разворачивались, их сначала смазывают кетчупом или майонезом, и в довершение скрепляют шпажками.

 

На приготовление роллов потребуется всего 10 минут. Из четырёх лепёшек получится 8 роллов.

 

 

Ингредиенты:

 

  • лепёшки тортильи – 4 шт.,
  • томатный кетчуп - 8 ст. л.,
  • петрушка – 7 - 8 веточек,
  • томаты черри – 5 – 6 шт.,
  • сыровяленая свинина – 130 г,
  • острый соус «Табаско» - несколько капель,
  • сыр полутвёрдый, например, Ламбер – 8 ломтиков (50 г),
  • свежие огурцы – 1шт. (длинный),
  • оливки – 8 шт.,
  • шпажки для канапе.

 

Роллы из тортильи

 

 

Рецепт приготовления:

 

Разложите тортильи и смажьте их кетчупом.

 

Роллы из тортильи

 

 

Всю начинку нужно раскладывать на одной стороне лепёшки. Сначала крупно нарежьте петрушку (7 – 8 веточек) и разложите её на лепёшках.

 

Роллы из тортильи

 

 

Томаты черри (5 – 6 шт.) нарежьте пластинками и положите поверх листьев петрушки.

 

Роллы из тортильи

 

 

Сыровяленую свинину (130 г) нарежьте мелким кубиком, затем уложите на лепёшки . Капните на начинку по нескольку капель острого соуса «Табаско».

 

Роллы из тортильи

 

 

Теперь плотно сверните лепёшки рулетом (роллом) до половины.

 

Роллы из тортильи

 

 

На свернутый до половины ролл положите по два ломтика сыра.

 

Роллы из тортильи

 

 

На сыр положите по два ломтика огурца.

 

Роллы из тортильи

 

 

Сверните ролл до конца. Разрежьте каждый ролл пополам, закрепите половинки шпажками для канапе, надев на них предварительно по одной оливке.

 

Роллы из тортильи

 

Роллы из тортильи

 

Роллы из тортильи

 

Роллы из тортильи

 

Роллы из тортильи

 

 

Вот и всё готово. Быстро и вкусно! Приготовьте роллы из тортильи для мужа, и он наверняка останется доволен. Какой же мужчина не любит сыровяленое мясо, да ещё приправленное острым соусом «Табаско».

 

Рецепт от Милены


Поделитесь с друзьями:

27 апреля 2016
Рецепты
  Просмотров: 9847   Комментарии (0)


Ключевые теги новости: роллы

 



Запрещено использование выражений в нецензурной и оскорбительной форме. HTML-теги и URL запрещены.

Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму. Если символов не видно, нажмите на картинку для её обновления