Картофель с куриными ножками, запеченный в рукаве

Любая хорошая хозяйка может за считанные минуты приготовить сытный обед, состоящий как минимум из трех блюд. А что делать холостяку, у которого нет никакого желания возится на кухне, а кушать очень хочется? Особенно когда по телевизору транслируют финальные футбольные матчи: в такие моменты свободные от брачных уз мужчины готовы голодать с утра и до позднего вечера. Или в лучшем случае сидеть на «пивной диете». Не умереть от голода еще до финала чемпионата им поможет простое в приготовлении, но очень сытное блюдо – картофель с куриными ножками, запеченный в рукаве.

 

Для приготовления холостяцкого обеда потребуются следующие ингредиенты:

 

• две куриные голени;
• четыре средние картофелины;
• одна луковица;
• немного соли и перца.

 

 

Голени нужно хорошо вымыть, после чего убрать с них лишнюю влагу бумажным полотенцем. Затем посыпать их солью и перцем.

 

 

Приправа втирается в мясо, а дальше ему нужно дать немного промариноваться.
Кстати, вместо голеней можно взять крылышки, бедра или даже целый окорочок.

 

 

 

В это время можно помыть картошку, очистить ее от кожуры и разрезать каждую на четыре части.

 

 

 

С лука надо счистить шелуху, разрезать его пополам и нашинковать тонкими полосочками.

 

 

 

Потом смешать все компоненты в общей посудине, можно добавить любую приправу по вкусу. Если натереть маленькую морковку, блюдо приобретет сладковатый вкус. У любителей чеснока есть возможность оторваться по полной, поскольку он прекрасно сочетается с куриным мясом. Правда, при условии, что в этот день не намечается свидание с девушкой.
Затем надо все переложить в рукав для запекания и надежно завязать его с обеих сторон.

 

 

 

 

Содержимое пакета размещается на любой форме (мясом вниз) и отправляется в духовку запекаться. При температуре 180 градусов выдерживаем блюдо в духовке около часа.

 

 

 

Потом рукав необходимо разрезать и проверить готовность блюда: картофель должен быть мягким, а курочка хорошо прожаренной.

 

 

 

Все отправляется в глубокую тарелку и… холостяцкий обед готов!

 

Зимой в качестве добавки к такому блюду отлично подойдут маринованные помидоры, квашеная капуста или хрустящие соленые огурчики.