Контакты | О сайте
- нажмите, чтобы увидеть подраздел

Паштет из куриной печени в мультиварке


Паштет из печени с овощами можно подавать не только для обычной трапезы, но и на праздничном столе он будет кстати. Эта закуска имеет приятный и нежный вкус, отлично подходит для бутербродов и канапе. Паштет из куриной печени в мультиварке легко можно приготовить в домашних условиях примерно за один час. 

 

Паштет из куриной печени в мультиваркеПаштет из куриной печени в мультиварке

 

Бутерброд в печеночным паштетомБутерброд в печеночным паштетом

 

Ингредиенты для паштета в мультиварке:

 

  • морковь (крупная) - 1 шт.;
  • тыква - 200 граммов;
  • печень куриная - 500 граммов;
  • лук красный - 1 шт.;
  • подсолнечное масло (лучше оливковое) - 3-4 ст. ложки;
  • вода - 1 стакан;
  • соль - 1 ч. ложка,
  • черный молотый перец – по вкусу;
  • кориандр - ½ ч. ложки;
  • сливочное масло - 60-70 граммов;
  • укроп - 2-3 веточки.

 

 

Пошаговый рецепт приготовления печеночного паштета с тыквой в мультиварке

 

Очистите свежую морковь и красный лук и нарежьте. Так как все ингредиенты будут измельчаться, то резать можно крупно. Лук - крупными полукольцами, морковь - кусочками.

 

Очищаем и нарезаем морковь и красный лукОчищаем и нарезаем морковь и красный лук

 

 

Тыкву очистите и тоже нарежьте большими кусочками.

 

Тыкву очищаем и нарезаем большими кусочкамиТыкву очищаем и нарезаем большими кусочками

 

 

Печень промойте и порежьте.

 

Куриную печень моем и режемКуриную печень моем и режем

 

Кроме паштета рекомендуем приготовить очень вкусный торт из печени

 

Затем на мультиварке нужно установить программу «Жарка» и залить подсолнечное масло. Когда температура поднимется и масло нагреется, переложите лук и морковь.

 

Готовим мультиваркуГотовим мультиварку

 

 

Примерно через 5 минут, когда овощи немного обжарятся, выложите нарезанную тыкву.

 

Паштет из куриной печени в мультиварке

 

 

Еще через пять минут переложите подготовленную печень.

 

Паштет из куриной печени в мультиварке

 

 

Добавьте 25-30 граммов сливочного масла. Когда масло станет жидким, засыпьте соль по своему вкусу и любимые специи.

 

Паштет из куриной печени в мультиварке

 

 

Залейте воду, хорошо перемешайте. Смените программу на «Тушение», закройте крышку оставьте на 15-20 минут.

 

Паштет из куриной печени в мультиварке

 

 

Когда время приготовления закончится, откройте крышку, достаньте чашу и остудите немного. Переложите печень с овощами в чашу. Измельчайте пару минут.

 

Паштет из куриной печени в мультиварке

 

 

У вас должна получиться пюреобразная однородная масса.

 

Паштет из куриной печени в мультиварке

 

 

Готовый паштет переложите в формы или банки и уберите в холодильник.

 

Паштет из куриной печени в мультиварке

 

 

Когда паштет немного охладится, растопите 25-30 граммов сливочного масла. После этого перелейте его в банку.

 

Паштет из куриной печени в мультиварке

 

 

Посыпьте свежим укропом и уберите снова в холодное место на несколько часов.

 

Паштет из куриной печени в мультиварке

 

 

Печеночный паштет в мультиварке с тыквой готов! Кстати, много других рецептов приготовления вкусных и полезных блюд в мультиварке можно найти на сайте http://paro-povar.ru/.

 

 

Паштет из куриной печени в мультиварке

 

Паштет из куриной печени в мультиварке

 

Паштет из куриной печени в мультиварке

 

Паштет из куриной печени в мультиварке

 

Паштет из куриной печени в мультиварке

 

 

 

Автор рецепта: Хоновец Евгения (infigirl)


Поделитесь с друзьями:

10 января 2016
Рецепты
  Просмотров: 2231   Комментарии (0)


Ключевые теги новости:

 



Запрещено использование выражений в нецензурной и оскорбительной форме. HTML-теги и URL запрещены.

Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму. Если символов не видно, нажмите на картинку для её обновления