Контакты | О сайте
- нажмите, чтобы увидеть подраздел

Приготовление эспрессо



Если вы хотите насладиться вкусом эспрессо – крепкого кофе, сделанного из прожаренных и помолотых кофейных зерен, то вам недостаточно будет просто приобрести кофемашину неспрессо.

Приготовление эспрессоКак приготовить кофе правильно, если учесть, что для приготовления 45 мл эспрессо нужно совершить целый ряд последовательных действия, от успешного выполнения которых и будет зависеть конечный результат - терпкий и насыщенный вкус кофе?

Приготовление кофе эспрессо начинается с того, что вы берете такое количество кофейных зерен, чтобы на выходе у вас получилась одна порция божественного напитка. Остатки кофе после предыдущего приготовления уберите из машины ложкой.

Извлеките кофе из кофемолки и проверьте, есть ли нужные нам 7 грамм для приготовления эспрессо. Утрамбуйте порошок специальным приспособлением для трамбовки вручную. Излишки кофе нужно убрать с краев корзины – сделайте это резким движением.

Максимально устойчиво установите корзину с молотым кофе, в противном случае вода будет разбрызгиваться, что негативно скажется на вкусе кофе. Действуйте уверенно и твердо, если вам удобно, то можете одной рукой опираться на кофемашину, а другой в это же время двигать рычаги.

Подогретую кружку поместите под трубкой, из которой будет литься эспрессо. Подогревать кружку очень важно, ведь остывание этого кофе происходит очень быстро – его объем всего 45 мл. Некоторые модели кофемашин предусматривают специальное место для кружки, если же ваша машина похвалиться наличием такого приспособления не может, то просто протяните трубочку к кружке, стоящей на столе. Затем нажмите кнопку «одна кружка».

Как видите, приготовление эспрессо не вызовет у вас особых трудностей и вы сможете наслаждаться дымящимся терпким напитком, проделывая мысленное путешествие в Бразилию – страну кофе.

Поделитесь с друзьями:

16 июня 2011
Ключевые теги новости: эспрессо, приготовление, кофе

 



Запрещено использование выражений в нецензурной и оскорбительной форме. HTML-теги и URL запрещены.

Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму. Если символов не видно, нажмите на картинку для её обновления