Контакты | О сайте
- нажмите, чтобы увидеть подраздел

Фоторецепты. Творожные конвертики с начинкой



Нам понадобится:

200 гр сахара
150 гр сливочного масла
400 гр творога
300-400 гр муки
2 чайные ложки разрыхлителя ( или 1 ч.л. гашеной соды)

Приготовление

1. Растираем вилкой в кастрюльке 200 грамм сахара и 150 грамм масла. Масло стоит заранее достать из холодильника чтоб оно стало мягким.

Мастер-класс. Творожные конвертики с начинкой

Мастер-класс. Творожные конвертики с начинкой

2. Добавляем 400 грамм творога. Все тщательно перемешиваем.

Мастер-класс. Творожные конвертики с начинкой

3. Добавляем муку и разрыхлитель. Тщательно перемешиваем до однородной массы. При необходимости добавляем муку. 

Мастер-класс. Творожные конвертики с начинкой

  4. Тесто должно получиться упругим, не липнуть к рукам.  

Мастер-класс. Творожные конвертики с начинкой

5. Делим тесто на 2-3 части. Раскатываем каждую часть теста слоем 4-5 мм. 

Мастер-класс. Творожные конвертики с начинкой

6. Нарезаем квадратики. Со стороной примерно 7-8 см.

Мастер-класс. Творожные конвертики с начинкой

7. В середину квадратика кладем пол чайной ложки начинки. Моя любимая начинка – мак. Также хорошо сочетается творог с ягодами, с яблочным джемом. Если ничего нет, то можно положить сахар.
Мастер-класс. Творожные конвертики с начинкой

8. Защипываем конвертики. Для жидкой начинки хорошо защипывайте края. Для мака достаточно прищипнуть серединку.

Мастер-класс. Творожные конвертики с начинкой

9. На противень стелем бумагу для выпечки и выкладываем конвертики. Ставим в духовку на 20 минут. Температура духовки около 180 градусов.

Мастер-класс. Творожные конвертики с начинкой

Приятного аппетита!

Поделитесь с друзьями:

18 апреля 2011
Рецепты
  Просмотров: 6731   Комментарии (0)


Ключевые теги новости: творог

 



Запрещено использование выражений в нецензурной и оскорбительной форме. HTML-теги и URL запрещены.

Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму. Если символов не видно, нажмите на картинку для её обновления