Контакты | О сайте
- нажмите, чтобы увидеть подраздел

Оригинальные котлеты из свиного фарша



Это действительно оригинальные мясные изделия, причем как по составу, так по виду. Кроме того, благодаря интересным дополнительным компонентам, вкус у них тоже нетривиальный. Рецепт высоко оценят те гурманы, для которых вышеперечисленные качества пищи важны.

 

Оригинальные котлеты из свиного фаршаОригинальные котлеты из свиного фарша

 

Ингредиенты

 

  • 700–7500 г маложирного и крупномолотого свиного фарша;
  • 30 мл красного вина;
  • 150–200 г картофеля;
  • 3–5 г хмели-сунели;
  • 350–400 г сырого бекона;
  • 50 г сливочного плавленого сыра эластичной консистенции;
  • 8 г соли.

 

Оригинальные котлеты из свиного фарша

 

Как приготовить оригинальные свиные котлеты

 

В перемолотую свинину влить вино, всыпать пряную грузинскую специю. Перемешать.

 

Оригинальные котлеты из свиного фарша

 

Очищенные картофельные клубни превратить в стружку среднего размера с помощью терки.

 

Оригинальные котлеты из свиного фарша

 

Добавить в фарш.

 

Оригинальные котлеты из свиного фарша

 

Туда же положить сыр.

 

Оригинальные котлеты из свиного фарша

 

Размешивая, посолить.

 

Оригинальные котлеты из свиного фарша

 

Влажными руками сформировать одинаковые по величине шарики.

 

Оригинальные котлеты из свиного фарша

 

Бекон нарезать длинными лентами. Если его прежде заморозить и пользоваться острым ножом, полоски будут аккуратными и ровными. Обмотать ими котлеты.

 

Оригинальные котлеты из свиного фарша

 

Поместить в кулинарный рукав, хотя можно и обернуть противень фольгой, если пленки у хозяйки не оказалось.

 

Оригинальные котлеты из свиного фарша

 

Запекать около 40 минут. Рекомендован среднетемпературный режим – 250 градусов.

 

Оригинальные котлеты из свиного фарша

 

Блюдо эстетичное, привлекательное, а потому чрезвычайно аппетитное. Его дегустация превратится в настоящее наслаждение.

 

Оригинальные котлеты из свиного фарша


Поделитесь с друзьями:

25 ноября 2020
Рецепты
  Просмотров: 207   Комментарии (0)


Ключевые теги новости: рецепт с фото, мясные продукты, мясо

 



Запрещено использование выражений в нецензурной и оскорбительной форме. HTML-теги и URL запрещены.

Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму. Если символов не видно, нажмите на картинку для её обновления