Запеченная скумбрия



Как приготовить вкусный и полезный ужин с минимальными временными затратами? Очень просто и легко. Сегодня мы будем запекать скумбрию, замаринованную в лимонном соке и специях. Поверьте, блюдо получится очень вкусным.

 

Запеченная скумбрияЗапеченная скумбрия

 

Для его приготовления нужны нижеприведенные продукты:

 

  • Скумбрия,
  • Немного растительного масла,
  • Пара ломтиков лимона,
  • Молотый кориандр (данная специя идеально подходит для рыбы),
  • Молотый перец,
  • Соль.
  • Пятьдесят грамм сыра,

 

 

Как видите, набор продуктов минимальный. Специи и соль используются исходя из ваших личных вкусовых предпочтений.

 

Приступим к приготовлению. Первым делом промойте тушку рыбы под холодной водой, после чего разделайте ее. Для этого избавьте ее от головы, хвоста и плавников, извлеките внутренности, сделав неглубокий надрез вдоль живота. Снова тщательно вымойте рыбу под проточной водой и слегка обсушите ее при помощи салфетки.

 

Запеченная скумбрия

 

Запеченная скумбрия

 

Запеченная скумбрия


Теперь нам нужно замариновать скумбрию. Для этого перемешайте между собой сок лимона (выжатый из двух долек), растительное масло (хватит и столовой ложки), соль и специи. Искупайте рыбку в полученном маринаде и подержите в нем рыбу на протяжении получаса.

 

Запеченная скумбрия


Как только скумбрия замаринуется, положите ее в специальную тару для запекания.

 

Запеченная скумбрия




Рыба запекается на протяжении тридцати минут. Выставьте температуру в духовке на двести градусов.

 

Запеченная скумбрия


За пять минут до готовности блюда, посыпьте рыбу измельченным на терке сыром.

 

Запеченная скумбрия


Приятного аппетита и кулинарных вам шедевров.

 

Запеченная скумбрия

 

Запеченная скумбрия

 

Запеченная скумбрия

 

Запеченная скумбрия

 

Запеченная скумбрия

 

Запеченная скумбрия

 

Запеченная скумбрия

 



Оставить комментарий

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent


Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив