Контакты | О сайте
- нажмите, чтобы увидеть подраздел

Шоколадно - мятное печенье



Черный шоколад с мятой очень удачное сочетание, печенье получается не слишком сладким, освежающим, с легким мятным ароматом. Готовить его очень просто, нужно смешать все ингредиенты, подождать немного пока тесто загустеет и выпекать. Выпечка получается необычной, с трещинками по всей поверхности, что выглядит очень эффектно.

 

Шоколадно - мятное печенье - рецепт с фотоШоколадно - мятное печенье - рецепт с фото


Ингредиенты

 

  • 100-110 грамм шоколада темного;
  • 45 грамм сливочного масла;
  • 200 грамм муки;
  • Пучок мяты;
  • 2-3 яйца;
  • 2 большие ложки какао;
  • 120 грамм сахара;
  • 1 маленькая ложка разрыхлителя;
  • Немного соли;
  • ½ стакана сахара для присыпки;
  • Сахарная пудра для присыпки.

 

 

Как готовить

 

Муку смешать с порошком какао, солью и разрыхлителем.

 

Шоколадно - мятное печенье


Шоколад и масло расплавить на медленном огне или водяной бане.

 

Шоколадно - мятное печенье


Взбить яйца.

 

Шоколадно - мятное печенье


Мяту перетереть с сахаром в блендере.

 

Шоколадно - мятное печенье


Смешать шоколад, мяту и яйца, всыпать сыпучие компоненты.

 

Шоколадно - мятное печенье


Получится густое липкое тесто.

 

Шоколадно - мятное печенье

Шоколадно - мятное печенье


Поставить его в холодильник на 50 минут.

 

Шоколадно - мятное печенье


В отдельные тарелки высыпать сахар и пудру.

 

Шоколадно - мятное печенье


Отщипывать кусочек от теста, ладонями сформировать круглое печенье и обмакивать его сначала в сахар, после в пудру.

 

Шоколадно - мятное печенье

 

Шоколадно - мятное печенье

 

Шоколадно - мятное печенье


Выложить на противень и запекать 15-20 минут, в зависимости от диаметра печенья.

 

Шоколадно - мятное печенье

 

Шоколадно - мятное печенье


Температура 180 градусов.

 

Шоколадно - мятное печенье


Проверить готовность, проткнув печенье зубочисткой.

 

Шоколадно - мятное печенье

 

Шоколадно - мятное печенье

 

Шоколадно - мятное печенье

 

Готовим быстро и вкусно: домашний тирамису для ленивых


Поделитесь с друзьями:

13 июня 2017
Рецепты
  Просмотров: 1041   Комментарии (0)


Ключевые теги новости: шоколад, мята, печенье

 



Запрещено использование выражений в нецензурной и оскорбительной форме. HTML-теги и URL запрещены.

Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму. Если символов не видно, нажмите на картинку для её обновления