Вкуснейшая яичница с беконом, помидорами, оливками и тёртым сыром

Существует множество рецептов яичницы, которые различаются необходимыми продуктами и технологией приготовления. Яичница с беконом, помидорами, оливками и тёртым сыром – это очень сытное и калорийное блюдо, которое не требует больших кулинарных навыков. Такая яичница подходит в качестве основного блюда и готовится всего за 15 минут.

 

Вкуснейшая яичница с беконом, помидорами, оливками и тёртым сыром

Необходимые ингредиенты:

 

• 3-4 ломтика сырокопченого бекона;
• 4 куриных яйца среднего размера;
• около 85-100 грамм твёрдого сыра (любого сорта);
• 2 помидора среднего размера;
• оливки зелёные (половина банки);
• подсолнечное масло;
• соль пищевая мелкого помола (по вкусу).

 

 

Пошаговое приготовление яичницы с беконом, помидорами, оливками и тёртым сыром:

1. Порежьте сырокопченый бекон на тонкие кусочки маленького размера, а затем обжарьте в течение нескольких минут, предварительно добавив в сковородку немного подсолнечного масла.

 

 

2. Положите в сковородку мелко нарезанные помидоры, после этого тщательно перемешайте их с кусочками бекона и обжарьте в течение 3-5 минут на медленном огне.

 

 

 

3. Разбейте яйца в любую подходящую ёмкость, слегка размешайте их, а затем добавьте к прожаренным ингредиентам.

 

 

4. Аккуратно смешайте яйца, помидоры и бекон в сковороде, добавив небольшое количество соли по вкусу.

 

 

5. Измельчите сыр на мелкой или крупной тёрке, а затем посыпьте им яичницу.

 

 

6. Закрыв яичницу плотной крышкой, продолжайте готовить её на среднем огне.

 

 

7. После 5-6 минут приготовления, яичница полностью прожарится и будет готова к употреблению.

 

 

8. Разрежьте приготовленное блюдо на кусочки и выложите на тарелку вместе с зелёными оливками.