Контакты | О сайте
- нажмите, чтобы увидеть подраздел

Салат «Французский»



С помощью самого простого набора продуктов можно легко и быстро приготовить салат под названием «Французский». Овощи и фрукты в этом рецепте не подвергаются дополнительной тепловой обработке, что полностью сохраняет имеющиеся в них витамины. Яйца и сыр придают салату необходимую сытость, а маринованный лук - особую пикантность.

 

Салат «Французский»Салат «Французский»


Ингредиенты:

 

  • яблоки кисло-сладкие - три штуки;
  • морковь - три штуки среднего размера;
  • три головки лука;
  • куриные яйца - пять штук;
  • сыр твёрдых сортов (любой) – сто пятьдесят граммов;
  • соль;
  • перец;
  • уксус столовый 9% - одна десертная ложка;
  • вода питьевая - пятьдесят миллилитров;
  • майонез.

 

 

Салат «Французский»




Яйца опускаем в посуду с водой, добавляем немного соли, чтобы яйца не треснули при варке, и доводим до кипения. Варим яйца на среднем огне в течение десяти минут. Сваренные яйца оставляем охлаждаться.

 

Салат «Французский»



Очищенный от шелухи лук тонко нарезаем полукольцами и маринуем в течение пятнадцати минут в растворе воды, уксуса, соли и перца.

 

Салат «Французский»

Салат «Французский»



Очищенную от кожуры и промытую сырую морковь натираем на крупной тёрке.

 

Салат «Французский»



Твёрдый сыр измельчаем с помощью терки.

 

Салат «Французский»



Вареные яйца освобождаем от скорлупы и натираем на тёрке.

 

Салат «Французский»


Вымытые и очищенные от кожицы яблоки измельчаем с помощью терки. Яблоки измельчаем последними, так как они быстро темнеют.

 

Салат «Французский»



Начинаем формировать в салатнице блюдо, при этом все слои смазываем майонезом:

 

  • Первый слой - состоит из маринованного лука;
  • Второй – из яблок;
  • Третий - из яиц;
  • Четвертый - из моркови;
  • Последний слой - состоит из тёртого сыра.

 

 

Салат «Французский»

 


Готовый салат посыпаем оставшимся сыром и убираем охлаждаться в холодильник на один час.

Салат «Французский»

 


Поделитесь с друзьями:

29 апреля 2017
Рецепты
  Просмотров: 1072   Комментарии (0)


Ключевые теги новости: салат

 



Запрещено использование выражений в нецензурной и оскорбительной форме. HTML-теги и URL запрещены.

Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму. Если символов не видно, нажмите на картинку для её обновления