Готовим салат «Глаз дракона»
Сегодня мы приготовим салат с необыкновенным вкусом. В нем будут сочетаться овощи и фрукты - это салат «Глаз дракона».
Для его приготовления мы воспользуемся следующими ингредиентами:
- Пекинская капуста.
- Морковь.
- Кукуруза
- Питахайя.
- Киви.
- Зелень салата.
- Лук.
- Подсолнечное масло.
Приготовление
Глубокую тарелку смазываем маслом. Масло можно разбавить в пропорции один к одному с прокипяченной водой. Мелко нарезаем пекинскую капусту и улаживаем первым слоем. Немного разравниваем. Лук мы порежем полукольцами и добавим к капусте. На мелкой терке натираем морковь и так же добавляем в салат. Питахайю режем мелкими кубиками, часть оставляем, а часть добавляем к салату и тоже разравниваем. Руками рвем листья салата. Кусочки должны быть небольшие. И добавляем в салат. Теперь берем консервированную кукурузу и выкладываем равномерным слоем. Киви нарезаем кружечками и аккуратно украшаем салат. Добавляем оставшиеся кусочки питахайи.
В масло добавляем соль, сахар и гвоздику. Обильно поливаем наш салат.
Вот мы и закончили приготовление. Приятного всем Вам аппетита.
Готовим вкусно: интересный салат «Янтарь и жемчуг»
