Контакты | О сайте
- нажмите, чтобы увидеть подраздел

Макароны в сливках с сыром и сосисками



Сегодня мы поделимся с вами рецептом любимых многими макарон с обыкновенными сосисками, но приготовлено все это будет очень оригинальным способом. Помимо традиционного сыра мы будем использовать сливки, которые придадут блюду необычный аромат.

 

Макароны в сливках с сыром и сосискамиМакароны в сливках с сыром и сосисками


Итак, подготовьте заранее:

 

  • 150 грамм макарон (можно взять любые, но особенно красивым блюдо получается при использовании «бантиков», "ракушек" и т. п.);
  • 3 сосиски (желательно выбрать не «расползающиеся» при обжарке и дальнейшем запекании);
  • несколько помидорок черри (шести-семи будет достаточно);
  • головку лука;
  • десятипроцентные сливки (полстакана);
  • любой из твердых сыров;
  • по вкусу соль;
  • масло растительное.

 

Макароны в сливках с сыром и сосисками



Поскольку на заключительном этапе нужно будет воспользоваться духовкой, выбирайте подходящую для этого сковородку.


Начинаем готовить:

1. Сначала порежьте сосиски на небольшие кружочки. Поскольку у нас сосиски тонкие, вместо трех мы взяли пять штук.

Макароны в сливках с сыром и сосисками



2. Немного сбрызнув сковороду маслом, жарьте их, пока они не приобретут золотистый оттенок.

Макароны в сливках с сыром и сосисками



3. Сюда же добавляем нашинкованный лук и жарим еще примерно минут пять.

Макароны в сливках с сыром и сосисками



4. Черри разрезаем на половинки и тоже кладем в сковородку. Помешав, готовим еще минуты две.

Макароны в сливках с сыром и сосисками

Макароны в сливках с сыром и сосисками



5. Теперь можно залить воду до уровня, на три сантиметра превышающего обжаренные ингредиенты. Пусть вода закипит, после чего засыпайте макароны, солите их по вкусу и накрывайте крышкой. Чтобы в готовом блюде макароны не были кляклыми, доведите их до полуготовности.

Макароны в сливках с сыром и сосисками



6. Теперь заливаем в сковородку сливки и ждем еще две минутки.

Макароны в сливках с сыром и сосисками



7. Сыр заранее натрем на терке и посыплем сверху, после чего все помещаем в уже нагретую духовку (180 градусов).

Макароны в сливках с сыром и сосисками



8. Ждем около четырех минут - этого достаточно для придания соусу густоты, а сыру - слегка золотистого оттенка.

Макароны в сливках с сыром и сосисками

 

Макароны в сливках с сыром и сосисками



9. Макароны с традиционными сосисками и оригинальным сливочным соусом готовы - вряд ли ваши домашние смогут устоять перед такой необычной подачей привычного блюда! Приятного аппетита!

Макароны с сосисками в сливочном соусе готовы - приятного аппетитаМакароны с сосисками в сливочном соусе готовы - приятного аппетита

 


Поделитесь с друзьями:

10 апреля 2017
Рецепты
  Просмотров: 2759   Комментарии (0)


Ключевые теги новости: макароны, сыр, сосиски, рецепт с фото

 



Запрещено использование выражений в нецензурной и оскорбительной форме. HTML-теги и URL запрещены.

Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму. Если символов не видно, нажмите на картинку для её обновления