Авторам | Контакты | Реклама на сайте | О сайте
Поиск по сайту

Советуем почитать

Руккола - это огромная польза и необычный вкусТрудно даже представить себе, что еще несколько лет назад название руккола было нам незнакомо. Ведь сейчас мы хорошо изучили ее, полюбили, и не можем обойтись без нее в приготовлении любимых блюд. Руккола – это не только вкусно, легко, диетично, но еще и полезно.


Полезные свойства баклажановМы все любим баклажаны. Но как много мы про них знаем? Знаем ли мы об их замечательных, полезных свойствах, об необычных рецептах из них (чего только стоит салат из огурцов и баклажанов), о способах их приготовления и консервации. Попробуем разобраться поподробнее.


ЗавтракДействительно ли завтрак так необходим, как нам внушали в детстве? Можно ли обойтись без утренней трапезы? Мы рассмотрели этот вопрос с разных точек зрения - диетологии, психологии и косметологии - и нашли только аргументы «за».

Что такое хороший завтрак?

В каждой стране свои предпочтения: англичане любят овсянку, яйца и крепкий чай. В Америке пьют апельсиновый сок и едят мюсли с молоком и тосты. Французы завтракают круассанами и кофе с молоком. Но в одном диетологи всего мира сходятся — в том, что полноценный завтрак должен включать злаки (источник сложных углеводов), фрукты (витамины), молочные продукты или яйца (белки и минеральные вещества), а также напиток — чай, кофе или сок.

фитонутриентыА вам известно, что такое фитонутриены?

Известно, что для хорошего здоровья нам необходимо достаточное количество кислорода, воды, витаминов, минералов, аминокислот, жирных кислот и углеводов. Но знаете ли вы о фитонутриентах, которые могут способствовать предотвращению болезней и восстановлению жизненной энергии? Богатые фитонутриентами продукты жизненно необходимы для здоровья, тем не менее, они практически не входят в состав многих диет.

На сегодня известны около 2000 фитонутриентов. Они найдены во фруктах, в овощах, зелени, специях, орехах и семенах. Один фрукт или овощ может содержать более чем 100 различных типов целительных фитонутриентов, которые в основном представляют иммунную систему растения. Съеденные фитонутриенты распространяют свои невероятные целительные свойства внутри вашего организма.

Масло розмаринаЕсли Вы пробовали масло розмарина, то вам будет интересно почитать и о его полезных свойствах

 

Масло розмарина является одним из самых популярных эфирных масел. Оно обрело важное значение благодаря различным полезным качествам, включая способность стимулировать рост волос, повышать психическую активность, лечить респираторные заболевания и ослаблять боли.


Розмарин, также известный как Rosmarinus Officinalis, входит в семейство губоцветных, к которому также принадлежат мята, базилик, лаванда, мирт и шалфей. Он очень популярен в странах Средиземноморья как кулинарная приправа: блюда готовятся как с розмариновым маслом, так и со свежесорванными листочками. Розмариновое эфирное масло извлекается главным образом из листьев растения.

Цвет фруктовИнтересная статья для тех, кто хочет питаться здоровой и хорошей пищей.

 

Лучший способ проверить, достаточно ли в вашем рационе полезных веществ, - сравнить продукты, которые вы едите, с радугой. Как и в радуге, на вашем столе должны присутствовать все цвета.


Если вы обнаружили, что вся ваша еда в основном коричневого или бежевого цветов (за счет гамбургеров и картошки фри, а не за счет цельных злаков), самое время добавить болыше красок в свою жизнь и на свой обеденный стол. Выбирайте самые яркие фрукты и овощи, потому что пигменты, придающие им эти цвета (фитохимические вещества, называемые каротиноидами), насыщены сильными антиоксидантами, борющимися с болезнями. В этих овощах и фруктах много и других полезных веществ, необходимых для вашего здоровья. Используйте эти сочные оттенки.

Польза кориандраМы часто используем плоды кориандра, как приправу, совершенно не представляя того, насколько он полезен...

Кориандр (кинза) полезен при опухолях и отеках, высоком уровне холестерола, диарее, язвах во рту, анемии, менструальных расстройствах, конъюнктивите, заболеваниях кожи, высоком уровне сахара в крови; он также способствует хорошему пищеварению, поддерживает здоровье глаз.  

Плоды кориандра находят широкое применение как пряность в пищевой промышленности (добавляются при выпечке бородинского хлеба) и кулинарии. Свежие листья кориандра являются превосходной закуской, возбуждающей аппетит.

Лавандовое маслоЛавандовое масло считается очень полезным. А вы знаете почему?

Польза для здоровья эфирного масла лаванды проявляется в его способности снимать нервное напряжение, облегчать боли, дезинфицировать кожу, усиливать циркуляцию крови и лечить заболевания дыхательной системы.  

Лавандовое масло происходит от латинского слова «lavare», что означает «мыть», так как обладает ароматом, создающим ощущение чистоты. Еще древние греки и римляне использовали лавандовое масло для изготовления мыла, да и сейчас оно входит в составе шампуней, мыла, ароматических саше, духов.

Польза соиНаверняка вы уже пробовали продукты из сои, а знаете ли вы, что ее употребление хорошо предупреждает сердечно-сосудистые заболевания. Достоверно ли это? Знакомьтесь с мнением американского биолога Мэри Фрэнсис Пиккьяно.

Что такое соя

Соя - растение семейства бобовых восточно-азиатского происхождения. В соевых зернах содержится очень высокий процент белка (35%) и масла. Из сои производят соевое масло, соевое молоко, соевый творог (тофу), соевый соус, мисо (паста из соевых бобов) и темпе (тип соевого пирога). Сою иногда добавляют в хлеб, крупы и мясные изделия.

Лечение базиликомБазилик может вылечить от многих болезней...


Базилик имеет ряд полезных свойств и используется для ухода за полостью рта, помогает при респираторных заболеваниях, высокой температуре, астме, болезнях легких, сердечно-сосудистых заболеваниях и стрессе.


Базилик (научное название Ocimum Sanctum), несомненно, является одним из лучших лекарственных растений. Он обладает чудесными лечебными качествами, и вот уже тысячелетия почитается в Индии как священное растение. Несколько листьев, добавленных в воду или пищу, очищают их и убивают микробы. Даже запах этого растения или выращивание в доме в горшке, может защитить вашу семью от инфекций, кашля и простуды.


Наша рассылка




Главная / Развитие ребенка / Здоровье ребенка / Детский мир / Детские стихи / Сказки / Английский для детей / Праздники

Рейтинг@Mail.ru Рассылка 'Дети - наше счастье'

Copyright © 2009-2011. При публикации материалов с сайта http://www.fun4child.ru, прямая ссылка обязательна.
Перепечатка материалов допускается только с письменного разрешения редакции!