Контакты | О сайте
- нажмите, чтобы увидеть подраздел

  24 мая 2019   64  |  0

Приготовленный по этому рецепту соус практически универсален. Прекрасно подойдет к мясу, курице, рису и пасте. Можно его подавать с котлетами, сосисками и сардельками.


  30 апреля 2019   134  |  0

В прежние времена люди не ходили в аптеку за витаминными комплексами – не имели такой возможности. Однако они понимали, что любую травку, едва пробившуюся весной из-под земли, надо нести на кухню и как-то использовать. Может быть, такое решение им подсказывал организм, истощенный несбалансированным зимним рационом и вынужденным постом в ту пору, когда все припасы заканчивались.


  6 марта 2019   128  |  0

Многие кулинары вымачивают морепродукты в алкогольных напитках или отваривают в них, и получается прекрасно. Но есть иная, более оригинальная технология, благодаря которой душистые пары почти не улетучиваются, а пропитывают само блюдо.


  29 января 2019   231  |  0

Занятой женщине проще готовить по многократно апробированным рецептам. Между тем и ей, и ее близким иногда очень хочется разнообразия. Желание вполне осуществимо.


  20 сентября 2018   415  |  0

Если подсчитать, сколько раз за год хозяйка подает домочадцам картофельное пюре, гороховый суп и борщ, получится удручающая цифра. Изо дня в день семья ест одно и то же. Неудивительно, что у тех, кто садится за стол, нет даже мысли о возможном гастрономическом сюрпризе.


  9 марта 2018   470  |  0

Есть личные тайны, которые положено хранить по этическим соображениям, а также государственные секреты – их тоже запрещено разглашать. Зато кулинарными можно и нужно делиться, поскольку вкусная еда – это сплошной позитив.


  13 февраля 2018   519  |  0

Португальскую кухню никто не причисляет к разряду экзотических – действительно, в этом отношении ей не под силу конкурировать с индийской, гавайской или китайской. Столь же изысканной, как французская, она тоже не считается. Однако гурман, тонко чувствующий шарм хорошей еды, высоко оценит и мастерство местных поваров, и самобытность кулинарной традиции Португалии.


  29 января 2018   496  |  0

Не так давно в советских магазинах дефицитом была даже обыкновенная панировка. Теперь в каждом бакалейном отделе есть 3–5 ее разновидностей, однако благодаря блендерам сухарики для обваливания кулинарных изделий легко приготовить самостоятельно.


  27 ноября 2017   481  |  0

Ужин – это святое! Хотя многие до сих пор придерживаются сомнительного правила отдавать ужин врагу, точнее, вообще не ужинать.
А есть ли в этом смысл? Представьте, что вы пообедали в полдень – и теперь до следующего утра останетесь голодным. Но желудок не обманешь. Голод не позволит вам спокойно уснуть, не говоря о том, чтобы сладко выспаться.


  25 августа 2017   539  |  0

Что-то пошло не так… Многократно опробованный рецепт, отменные продукты, огромное желание порадовать домочадцев – все это у хозяйки было, а угощение не удалось. На каком-то этапе кулинарного процесса произошел досадный сбой.