Контакты | О сайте
- нажмите, чтобы увидеть подраздел

  4 февраля 2019   110  |  0

Кто ж не любит побаловать себя вкусной сочной курочкой с хрустящей корочкой? Это любимое блюдо многих с детства. Но зачастую эта самая корочка получается слишком зажаренной, а мясо внутри сухим. Как же сделать так, чтобы было вкусно "и снаружи, и внутри"?


  29 января 2019   81  |  0

Занятой женщине проще готовить по многократно апробированным рецептам. Между тем и ей, и ее близким иногда очень хочется разнообразия. Желание вполне осуществимо.


  15 декабря 2017   453  |  0

Наилучшие рецепты приготовления индейки стали мировым достоянием благодаря американцам: несколько столетий в США запекают эту крупную домашнюю птицу в преддверии национального праздника. Домохозяйки этой страны точно рассчитывают время томления тушки в духовке, интенсивность нагрева жарочного шкафа в зависимости от массы продукта.


  14 декабря 2017   393  |  0

Кордон блё (cordon bleu) по-французски - это синяя лента. Звучит страшновато для еды. Какое отношение имеет лента, причем синяя, к мясу с сыром не знает никто. Если это пластины мяса (ленты), то почему они синие? Но название прижилось.


  1 ноября 2017   710  |  0

Рассматриваемый нами рецепт отлично подойдет как для обеда, так и для ужина, сытно накормив всех членов семьи. А главное, продукты необходимые для его приготовления зачастую и так хранятся в холодильнике домохозяйки, не требуя дополнительных затрат.


  2 октября 2017   583  |  0

Курица считается самым диетическим мясом, а в комплексе с овощами вы получите вкусный и сытный ужин, богатый витаминами и другими полезными веществами.


  19 сентября 2017   798  |  0

Рагу — это самое распространенное блюдо в мире. Его готовят из мяса, рыбы, птицы, овощей, фруктов и злаков. В каждой стране есть традиционный набор продуктов. На самом деле это довольно сытный продукт и, если быть более точным, он предназначен для удовлетворения аппетита надолго.


  4 августа 2017   1928  |  0

Последнее время большой популярностью у хозяек пользуются блюда, запеченные в рукаве. Они получаются, не только невероятно вкусными, но и полезными, ведь продукты готовятся без масла в собственном соку.


  26 июля 2017   580  |  0

Любой ягодный соус очень хорош, а смородиновый – великолепен. Кислоты в нем чуть больше, чем сладости, что обусловливает его сочетаемость с пикантными специями. Соединяясь с ними, он обретает интересные оттенки ароматической гаммы, не утрачивая полностью собственного запаха, в котором солируют выразительные позитивные ноты – свежести, лета и сада.


  8 июня 2017   3164  |  0

Казалось бы, ничего нет проще и легче, чем приготовить утку с яблоками. Это идеальное сочетание мяса и фруктов проверено веками. Именно этим блюдом можно удивить и побаловать своих гостей и домочадцев. Главное в этом рецепте, что блюдо готовится легко и быстро, а на заключительном этапе получается шедевр.