Контакты | О сайте
- нажмите, чтобы увидеть подраздел

  23 марта 2018   844  |  0

Свекольные закуски очень вкусны, только жаль, что в них нет никакого утонченного шарма. Просто полезная еда, которая считается дешевой и повседневной. Однако повара не хуже талантливых художников умеют раскрасить блюдо.


  25 декабря 2016   878  |  0

В последнее время я увлеклась приготовлением салатов из овощей и фруктов. Пробуя разные сочетания продуктов, я нахожу идеальное сочетание вкусов. Сегодня я решила сделать витаминный салат из свежей моркови и отварной свеклы.


  27 апреля 2014   4220  |  0

Как варить свеклу? Лучшие рецепты и полезные советыМолодые хозяюшки часто сомневаются, как варить свеклу правильно, чтобы и польза в вареном корнеплоде осталась, и блюдо с ней получилось вкусным. Помните поговорку – проще пареной репы. Удивительно, но со свеклой все в точности до наоборот, несмотря на то, что овощ этот выращивается в наших краях уже многие сотни лет. Мы многое знаем про свеклу, полезные свойства, лечение свеклой, а тонкостям ее правильной варки не обучены.


  30 января 2014   3093  |  0

Заготовки из свеклы. Лучшие летние рецептыЗаготовки из свеклы можно приготовить с помощью разных способов – закваски, маринования, засолки. Большой популярностью пользуются салаты, маринады, овощная икра.

Заготовки из свеклы.

Классическая маринованная свекла.

Ингредиенты:


  23 января 2014   3639  |  0

Готовим суп со свеклойСуп со свеклой – это вкусный и полезный вариант первого блюда. Есть несколько способов его приготовления – выбирайте самый вкусный из них и радуйте своих близких!

Суп со свеклой рецепт.

Ингредиенты:
- свекольный квас – 1 стакан
- свекла с ботвой – один пучок
- укроп, лук зеленый – по 1 пучку


  13 января 2014   2705  |  0

Польза свеклы при беременностиБудущие мамы хотят знать все о наиболее полезных продуктах при беременности, ведь  именно из продуктов питания они черпают столь необходимые для развития крохи витамины и микроэлементы. Многие беременные с опаской относятся к употреблению свеклы при беременности, считая ее довольно аллергенным овощем. Так можно или нет есть свеклу в «интересном положении»?


  8 января 2014   2990  |  0

Салаты из свежей свеклы: лучшие рецептыСалат из свежей свеклы понравится не только приверженцам здоровой пищи, но и всем любителям вкусно поесть. Свеклу можно скомбинировать с такими необычными продуктами, что блюдо понравится даже привередливым гурманам.

 


  7 декабря 2013   4479  |  0

Cалат из свеклы и морковиПробуя рецепты высокой кухни, мы давно уже не ассоциируем салат из свеклы и моркови исключительно с обильно майонезной селедкой под шубой. Отныне легкие овощные салаты всегда должны быть в рационе людей, которые следят за своим здоровьем или хотят избавиться от лишнего веса. К тому же, это еще и очень даже вкусно!


  4 сентября 2010   5880  |  0
СвеклаСвекла полезна при анемии, запорах, геморрое, заболеваниях печени и желчного пузыря, раке, проблемах с сердцем; она способствует пищеварению и нормальной циркуляции крови.

Целебные свойства, которыми славится свекла, обеспечиваются благодаря большому количеству питательных веществ, витаминов и минералов. Свекла - источник каротиноидов, лютеина и флавоноидов. Свекла богата клетчаткой, витамином С, магнием, железом, медью и фосфором. В ней очень мало калорий -  и в то же время из всех овощей она содержит наибольшее количество сахара, что позволяет использовать ее для производства сахара.
 
Корень и листья свеклы имеют множество полезных свойств.
 
Польза свеклы для сердца. Клетчатка свеклы помогает сократить уровень холестерола и триглицеридов. Высокий уровень триглицеридов увеличивает риск возникновения проблем с сердцем. Наличие питательного вещества бетаина снижает уровень гомоцистеина в организме, который может быть вредным для кровеносных сосудов. Таким образом, употребление свеклы помогает предупредить сердечно-сосудистые заболевания.