Для ресторанных завсегдатаев карпаччо давно стало любимым блюдом. Это один из немногих случаев, когда мы точно знаем автора кулинарного шедевра, время и обстоятельства его создания. Сегодня для того, чтобы попробовать это итальянское блюдо можно в любом ресторане, а можно и попробовать приготовить самостоятельно.

Каждый из нас с детства знает, что завтрак - это самый важный прием пищи. Он заряжает организм энергией и питательными веществами на весь день. Но в нашем безумно быстром мире мы, к сожалению, так привыкли перекусывать "на ходу", что завтрак обычно состоит из чашки кофе и пары бутербродов. 

Особенно тяжело накормить детей перед школой. Они с трудом просыпаются, нехотя направляются в ванную комнату и совсем не хотят есть. Или, насмотревшись рекламы, требуют на завтрак хлопья с молоком или подобные "быстрые завтраки". 

Среди множества вкусных, питательных и довольно простых в приготовлении блюд из кочанной капусты одним из самых популярных считаются голубцы. Тушеные листья капусты, в которые завернут мясной фарш, соединенный с рисовой или гречневой крупой, считаются гордостью сразу нескольких национальных кухонь, как европейских, так и азиатских.

Голубцы подают на стол в Турции, Греции, Молдове, Украине, Польше, на Балканах, ну, и, естественно, в России. Внешний вид голубцов, приготовленных хозяйками из разных стран, практически ничем не отличается друг от друга. Исключение — турецкие голубцы, называющиеся сарма, которые выглядят чуть крупнее своих иностранных «сородичей». А рецептура изготовления этих чудесных капустных свертков практически идентична во всех странах.

Насладиться  узбекской кухней, ее роскошным застольем и традиционным чаепитием в Европе невозможно. Для того чтобы в полной мере вкусить прелесть этой специфики, стоит приехать в страну. Прежде всего, настоящая узбекская кухня сытная и очень жирная. Здесь приняты длительные застолья, где едят неспешно, со вкусом и наслаждением. Для типичного обеда по-узбекски характерна целая череда блюд, не менее десяти за традиционную гостевую трапезу. Неподготовленному европейцу непросто справится с таким изобилием.

Множество рецептов разных народов мира перекочевало в нашу кухню. Хозяйки с удовольствием готовят пиццу – национальное итальянское блюдо, не остается без внимания и восточное блюдо шаурма, ведь приготовить шаурму в домашних условиях можно довольно просто и быстро.

Омлет с молоком мы пробуем первый раз в раннем детстве, а потом продолжаем кушать и во взрослой жизни. Яйца, состав и польза которых давно известны всем, позволяют омлетам занимать первое место по популярности среди любимейших завтраков людей во всем мире.

Приготовив своим гостям сырный суп, вы наверняка произведете фурор. Ведь это блюдо невероятно вкусно, нежно, но вместе с тем питательно. Маленькая порция его позволит получить настоящее гастрономическое наслаждение.

Уже как-то не верится, что не в таком далеком прошлом морепродукты на наших столах были роскошью. Сейчас же мы можем баловать себя ними не только в праздники, но и в будни, мотивацией для их приготовления становится простое желание покушать что-то вкусненькое, не оценивая плюсы и минусы диетического питания. Одно из таких блюд, например, как салат с креветками.

Не столь давно на наших праздничных столах появился и прочно обосновался вкусный кулинарный гость – греческий салат. Он потеснил традиционный овощной салат из огурцов и помидоров, который у нас считается деревенским. Интересно, но и сам греческий салат на его прекрасной родине носит такое же простое название – деревенский салат.