Контакты | О сайте
- нажмите, чтобы увидеть подраздел

Курица, запеченная с картофелем и аджикой


От аромата этого блюда в доме неизменно становится уютно и празднично. Запечь курицу с картофелем можно и в обычный день недели, не дожидаясь праздников. Времени и усилий потратите столько же, как на жарку картофеля и курицы на сковороде, зато на выходе получится полноценное и очень вкусное блюдо. Продукты - вполне доступные, да и каких-либо особых кулинарных способностей и умений не потребуется.

 

Курица, запеченная с картофелем и аджикойКурица, запеченная с картофелем и аджикой

 

Рецепт курицы с аджикой и картофелем, замечателен еще тем, что для приготовления не нужно соблюдать пропорции. Если любите мясо - положите побольше курицы, нравится картофель - берите сколько угодно. Но аджика является обязательным компонентом этого рецепта. Именно она придает блюду особый пикантный вкус и запах.

 

 

Итак, для приготовления нам понадобятся:

 

  • Курица или готовые полуфабрикаты;
  • Картофель;
  • Лук репка;
  • Аджика, соль;
  • Майонез.

 

Курица, запеченная с картофелем и аджикой

 

Курицу разрезаем на порционные куски. Далее кусочки раскладываем на смазанный жиром противень, натираем аджикой.

 

Курица, запеченная с картофелем и аджикой

 

Очищенный картофель нарезаем кружочками толщиной примерно 2 мм. Лук шинкуем тонкими кольцами. Половину картофеля выкладываем на противень и посыпаем луком. Затем добавляем оставшуюся часть картофеля и слегка сдабриваем аджикой. Все это сверху негусто заливаем майонезом и отправляем прямиком в разогретую духовку.

 

 

Курица, запеченная с картофелем и аджикой

 

Курица, запеченная с картофелем и аджикой

 

Курица, запеченная с картофелем и аджикой

 

 

Стандартное время приготовления курицы с картофелем и аджикой - 45 минут при температуре около 180 градусов. Мясо молодой птицы и картофель будут готовы одновременно. Если же курица жесткая, время запекания придется увеличить.

 

Курица, запеченная с картофелем и аджикой

 

 

Минут через 15 от начала запекания отключите нагрев верха духовки - дайте пропечься только курице. Затем снова включите. Готовый картофель мягкий, имеет золотисто-коричневую корочку. Готовность курицы следует проверить острием ножа.

 

Курица, запеченная с картофелем и аджикой

 

 

Блюдо готово - приятного аппетита!

 

Курица, запеченная с картофелем и аджикой

 

Уверены, что Вы никогда такого не пробовали: курица с ананасом и чили


Поделитесь с друзьями:

6 апреля 2016
Рецепты
  Просмотров: 3171   Комментарии (0)


Ключевые теги новости: рецепты, куриные бедра, курица

 



Запрещено использование выражений в нецензурной и оскорбительной форме. HTML-теги и URL запрещены.

Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму. Если символов не видно, нажмите на картинку для её обновления