Контакты | О сайте
- нажмите, чтобы увидеть подраздел

Салат со шпинатом: витаминно и вкусно


Салат со шпинатом обладает не только нежным вкусом, но и массой полезных свойств. Готовить шпинат лучше всего сразу же после покупки, чтобы он не утратил полезные компоненты. В состав салата могут входить различные продукты: орехи, яйца, яблоки, грибы, помидоры, оливки. Вот несколько вариантов салата со шпинатом.

 

Салат со шпинатом: витаминно и вкусно

 


Салат со шпинатом - рецепты

 

Салат с яблоками, орехами и шпинатом.


Ингредиенты:

 

  • грецкие орехи – 35 г;
  • зерновая горчица – столовая ложка;
  • горсть свежего бэби-шпината;
  • яблоки – 2 штуки;
  • сметана – 55 г;
  • соль;
  • перец;
  • стебель сельдерея;
  • масло оливковое.

 


Приготовление:

 

  1. У яблок удалите сердцевину, нарежьте кубиками, добавьте измельченный стебель сельдерея и листочки бэби шпината.
  2. Орехи измельчите, вместе с зерновой горчицей добавьте в салат.
  3. Заправьте сметаной и оливковым маслом, размешайте, заправьте черным перцем.

 


Вам также понравится простой салат из свежей капусты.

 

Салат со шпинатом: витаминно и вкусно

 


Салат со шпинатом, ягодами, огурцом и манго


Ингредиенты:

 

  • масло оливковое – чайная ложка;
  • лимонный сок – 0,25 штуки;
  • черника, сушеная клюква – по столовой ложке;
  • огурец – половина плода;
  • манго – 50 г;
  • шпинат – 120 г.

 


Приготовление:

 

  1. Шпинат промойте, обдайте кипятком, сбрызните лимонным соком, добавьте немного оливкового масла.
  2. Добавьте нарезанный огурец и манго.
  3. Всыпьте сушеную клюкву и чернику, хорошенько размешайте.
  4. Салат подайте в креманках, заверните в пластины огурцов или листочки салата.

 


А как вам весенний салат с редиской?

 

Салат со шпинатом и помидорами


Ингредиенты:

 

  • козий твердый сыр – 120 г;
  • масло оливковое – 65 мл;
  • шпинат – 100 г;
  • бальзамический уксус – 40 мл;
  • помидоры черри – 220 г.

 


Приготовление:

 

  1. На плоские порционные тарелки разложите вымытые и высушенные листочки шпината.
  2. Помытые помидоры черри разрежьте пополам, выложите поверх шпината.
  3. Уксус и масло смешайте, полейте полученной заправкой. На одну тарелку – 2 столовые ложки заправки.
  4. Салат посыпьте тертым козьим сыром, сразу же подайте.

 

 

Салат со шпинатом: витаминно и вкусно


Салат со шпинатом, гренками и яйцами


Ингредиенты:

 

  • голубой измельченный сыр – 140 г;
  • масло оливковое – три столовые ложки;
  • яйцо – 3 штуки;
  • ломтики бекона – 8 штук;
  • долька очищенного чеснока;
  • зеленая стручковая фасоль – 220 г;
  • кусочки багета – 125 г;
  • листочки молодого шпината – 220 г;
  • соль;
  • перец;
  • масло оливковое – 6 столовых ложек;
  • красный винный уксус – пара столовых ложек;
  • дижонская горчица – 2 чайные ложки;
  • вода – столовая ложка.

 


Приготовление:

 

  1. Сделайте заправку: взбейте уксус и горчицу, влейте столовую ложку воды, добавьте перец, соль, оливковое масло, перемешайте.
  2. На сковороду налейте оливковое масло, добавьте бекон и чеснок, обжарьте, удалите чеснок, отставьте сковороду.
  3. Зеленую фасоль бланшируйте, яйца отварите.
  4. Все смешайте, заправьте.

 


В качестве альтернативы попробуйте салат из капусты с огурцом.


Поделитесь с друзьями:

21 марта 2014
Ключевые теги новости: салат, шпинат, витамины

 



Запрещено использование выражений в нецензурной и оскорбительной форме. HTML-теги и URL запрещены.

Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму. Если символов не видно, нажмите на картинку для её обновления