Контакты | О сайте
- нажмите, чтобы увидеть подраздел

Паровые котлеты из телятины с сыром - рецепт с фото


Мясо – один из важных и необходимых продуктов питания детей, который вводится в рацион приблизительно тогда, когда малышу исполнится 8-9 месяцев. Телятина наиболее подходящее мясо для организма ребенка, так как оно легко переваривается, богато различными аминокислотами и имеет небольшую жирность. Не зря блюда из телятины относят к рецептам диетического питания.

 

Паровые котлеты из телятины получаются сочными, нежными, с максимальным количеством необходимых веществ, минералов и витаминов. В котлетный фарш по желанию вы можете добавлять тертый картофель или морковь. Таким образом, вы сделаете котлетки еще более полезными и питательными. Такие котлеты можно давать детям, примерно, с одного года. Готовые паровые котлеты можно подавать с овощным пюре, кашами, запеканками.

 

Ингредиенты для котлет из телятины на пару:

 

  • фарш мясной (телятина) – 120 грамм,
  • лук репчатый – ½ шт.,
  • твердый сыр – 30 грамм,
  • яйцо куриное – 1 шт.,
  • соль – по вкусу,
  • пшеничные сухари – 1 ст. ложка,
  • свежий укроп – для подачи к столу.

 

паровые котлеты из телятины с сыром

 

 

Котлеты из телятины на пару - рецепт с сыром

 

Приготовьте мясной фарш или возьмите уже готовый.

 

паровые котлеты из телятины с сыром

 

Возьмите лук, почистите, помойте, мелко нарежьте.

 

Рецепт котлет из телятины на пару с сыром

 

Выложите нарезанный лук в тарелку к фаршу.

 

паровые котлеты из телятины с сыром

 

Натрите на мелкой терке твердый сыр.

 

паровые котлеты из телятины с сыром

 

Добавьте сыр в миску.

 

паровые котлеты из телятины с сыром

 

Приготовьте одно куриное яйцо. Взболтайте его в стакане с солью и специями.

 

Котлеты из телятины на пару с сыром

 

Залейте яйцо в миску.

 

паровые котлеты из телятины с сыром

 

Хорошо перемешайте массу.

 

паровые котлеты из телятины с сыром

 

Добавьте пшеничные сухари и перемешайте массу. Она должна стать однородной.

 

паровые котлеты из телятины с сыром

 

Сформируйте из массы шарики и готовьте на пару.

 

паровые котлеты из телятины с сыром

 

Готовые паровые котлеты выложите на тарелку и подайте теплыми.

 

паровые котлеты из телятины с сыром

 

Блюдо можно украсить свежей зеленью.

 

паровые котлеты из телятины с сыром

 

паровые котлеты из телятины с сыром

 

паровые котлеты из телятины с сыром

Евгения Хоновец


Поделитесь с друзьями:

4 апреля 2013
Рецепты
  Просмотров: 2409   Комментарии (0)


Ключевые теги новости: мясо, рецепт с фото

 



Запрещено использование выражений в нецензурной и оскорбительной форме. HTML-теги и URL запрещены.

Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму. Если символов не видно, нажмите на картинку для её обновления