Салат с ананасами и ветчиной
Если за зиму вам приелся салат из пекинской капусты, а душа просит праздника, то обязательно приготовьте салат с ананасами и ветчиной, который имеет множество вариаций. Одна из них наверняка приглянется вашим домочадцам, и этот нежный салатик станет ваши коронным блюдом.
Салат с ананасами и ветчиной – это так же и великолепный выход из положения, если нагрянули внезапные гости, ведь делается он довольно быстро. В доме всегда должна быть баночка консервированных ананасов, а сберечь ветчину надолго свежей и ароматной поможет вакуумная упаковка.
Любое блюдо только выиграет, если его ингредиенты будут сочетать яркость вкуса и красок, это утверждение справедливо как для греческого салата, так и для салатика с ветчиной и ананасами.
Для его приготовления необходимо:
- Вскрыть банку консервированных ананасов (340 г), если они порезаны кольцами, то дополнительно следует порезать их небольшими кубиками.
- 300 г ветчины также нарежьте кубиками.
- Отварите 2 куриных яйца, остудите их и порежьте.
- Помойте 150 г зеленого лука и мелко порежьте.
- Откройте банку консервированной кукурузы.
- Все ингредиенты смешайте, подсолите, в качестве заправки используйте майонез.
Еще вариант салата с ананасами и ветчиной
Есть еще одна вариация салата с ветчиной и ананасами – для любителей шампиньонов.
Нарежьте кубиками 200 г ветчины, такое же количество томатов.
Кубиками следует нарезать и ананасы, если они законсервированы в виде колец.
Последним ингредиентом салата являются консервированные порезанные шампиньоны.
Все компоненты следует смешать и заправить двумя столовыми ложками майонеза.
Кстати, это - отличный вариант салата к Новому Году!
