Контакты | О сайте
- нажмите, чтобы увидеть подраздел

Блюда из тыквы. Рецепты


Каждый из нас наверняка пробовал вкусную тыкву, особенно полезна тыква для детей. В чем ее польза? Дело в том, что этот плод буквально напичкан антиоксидантами и бета-каротином (который впоследствии станет витамином А), различными витаминами и минералами.

Блюда из тыквы могут быть самыми разнообразными – это и запеченная тыква, и салаты, и суп-пюре, и полезный сок для питания ребенка до года. Давайте же рассмотрим некоторые рецепты приготовления блюд из тыквы.

Блюда из тыквы. РецептыНаиболее многочисленные блюда из тыквы рецепты предполагают запекание этого плода в духовке.

Тыква, запеченная в духовке с сыром

Порежьте спелую тыкву ломтиками, толщина которых должна составлять 0,5 см и примерно 5 минут проварите в подсоленной воде. Вытащите, пусть вода стечет, а потом плотно уложите ломтики на противень, сверху уложите поджаренные колечки лука и засыпьте все тертым сыром. Запекайте в духовке, пока не образуется аппетитная золотистая сырная корочка.

Тыква, запеченная в духовке с сахаром

Очистите тыкву от семечек и кожуры, порежьте кубиками и уложите на противень, сверху присыпьте сахаром, запеките в духовке.

Тыквенный суп пюре рецепт

Тыкву среднего размера проткните несколько раз спицей, поместите в духовку (температура 180 єС) и запеките (на каждые 0,5 кг плода примерно 20 минут). Остудите запеченную тыкву, взрежьте, достаньте мякоть, которую теперь нужно протереть через сито.

Протертую тыквенную мякоть поставьте на огонь и закипятите, заправьте сливками, сметаной, сливочным маслом или молоком и еще минут 5 прогрейте.

Поделитесь с друзьями:

13 октября 2011
Ключевые теги новости: тыква, рецепты

 



Запрещено использование выражений в нецензурной и оскорбительной форме. HTML-теги и URL запрещены.

Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму. Если символов не видно, нажмите на картинку для её обновления