Контакты | О сайте
- нажмите, чтобы увидеть подраздел

Праздничные салаты на Новый год 2012


Новый год – волшебный и красивый праздник, который просто необходимо встретить достойно, ведь по поверью именно от встречи этого праздника будет зависеть наше благополучие и счастье в наступающем году.

Для любой хозяйки празднование Нового года – это настоящий вызов ее кулинарным способностям, загодя выискиваются рецепты кулинарных блюд, которыми можно удивить и сытно накормить гостей. А Новый год 2012, который пройдет под покровительством Черного Дракона, только способствует тому, чтобы салаты на праздничный стол были не только необыкновенно вкусными, но и оригинальными.

Конечно же, на новогоднем столе должны появиться и классические угощения – знаменитый «Оливье», салат с кукурузой, мимоза, но не стоит бояться экспериментировать, подыскивая новые вкусы, сочетая, казалось бы, совсем неподходящие ингредиенты.

Праздничные салаты на Новый год 2012Обязательно на столе должны появиться праздничные салаты с морепродуктами. Можно ограничиться салатом с креветками и яблоками, а можно приготовить салат «Немо», который порадует глаз.

Отварите и меленько порежьте яйца (3 шт), а 1 отваренное яйцо оставьте – впоследствии оно будет использовано для украшения. Натрите на терке 100 г твердого сыра. Маслины (100 г), помидоры и очищенные креветки (300) порежьте на небольшие кусочки.

Для приготовления салатной заправки смешайте в равных пропорциях сметану и майонез, добавив чайную ложечку горчицы.

Смешайте с салатной заправкой все подготовленные ингредиенты и выложите на плоское блюдо в виде тельца рыбки-клоуна. Тонко порежьте слабосоленую красную рыбу (250 г) и тонкими пластинами обложите сформированное тельце, сделайте плавники. Тонкими полосками порежьте оставленное яйцо и маслины и с их помощью сделайте на рыбке контрастные полоски. Украсьте блюдо помидорами черри, оливками, луком, лимоном и зеленью.

Поделитесь с друзьями:

7 октября 2011
Рецепты
  Просмотров: 12294   Комментарии (0)


Ключевые теги новости: новый год, салат

 



Запрещено использование выражений в нецензурной и оскорбительной форме. HTML-теги и URL запрещены.

Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму. Если символов не видно, нажмите на картинку для её обновления