Контакты | О сайте
- нажмите, чтобы увидеть подраздел

Сырный завтрак с клубникой и корнфлексом


Приверженцы ЗОЖ давно поняли: сосиски и сардельки – плохой «аккумулятор» для подзарядки организма, а кисломолочные продукты и плоды – хороший. Для утренней трапезы они подходят в полной мере. А еще благодаря им умело приготовленный завтрак становится похожим на ресторанный десерт, отчего его охотно едят абсолютно все домочадцы, включая маленьких гурманов.

Сырный завтрак с клубникой и корнфлексомСырный завтрак с клубникой и корнфлексом



Ингредиенты:

 

  • творожная рикотта – 180 г;
  • маскарпоне – 200 г;
  • зерновые либо кукурузные хлопья – 60 г;
  • тростниковый сахар-песок, крупные кристаллы – 10 г;
  • спелая малосочная клубника – 50 г.

 

Сырный завтрак с клубникой и корнфлексом

 

Кулинарный процесс


Миксером или венчиком сделать однородную массу из двух сыров.

Сырный завтрак с клубникой и корнфлексом


Тщательно промыть ягоды в дуршлаге под проточной струей и очистить их.

Сырный завтрак с клубникой и корнфлексом


Истолочь корнфлекс.

Сырный завтрак с клубникой и корнфлексом


Должна получиться неоднородная крошка.

Сырный завтрак с клубникой и корнфлексом


Вмешать ее в сырную основу.

Сырный завтрак с клубникой и корнфлексом


Переложить все это в глубокие порционные креманки, подсахарить.

Сырный завтрак с клубникой и корнфлексом


Декорировать нарезанной клубникой.

Сырный завтрак с клубникой и корнфлексом


Подавать и с аппетитом дегустировать.

Сырный завтрак с клубникой и корнфлексом



Примечание


Готовить такое лакомство заранее и держать в холодильнике – большая ошибка, так как раскрошенные хлопья перестанут хрустеть, потому что размягчатся, а плоды утратят эстетичность.

 

Советы

 

  1. Маскарпоне – относительно дорогой продукт, к тому же жирноватый. Его можно заменить густой ряженкой, маложирной сметаной, греческим йогуртом.
  2. Экспериментировать с другими садовыми дарами тоже не возбраняется. Ежевика, малина, хорошо вызревший крыжовник позволят видоизменять вкусовую палитру.

Поделитесь с друзьями:

24 июня 2019
Ключевые теги новости: завтрак, здоровое питание, творог, клубника, ягоды

 



Запрещено использование выражений в нецензурной и оскорбительной форме. HTML-теги и URL запрещены.

Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму. Если символов не видно, нажмите на картинку для её обновления