Индейка в томатном соусе



В последнее время многие отдают предпочтение именно индейке. И не случайно. Мясо индейки богато аминокислотами, железом, магнием, селеном, витаминами группы В и другими. Мясо индейки легко усваивается организмом, к тому же у этого мяса снижен риск развития аллергических реакций. Поэтому индейка разрешена даже полугодовалым малышам в качестве прикорма.

 

Если вы купили филе индейки, но пока не придумали как его приготовить, то этот рецепт придется вам как раз кстати.

 

Индейка в томатном соусеИндейка в томатном соусе

 

Для приготовления данного блюда понадобится:

 

  • филе индейки 500г;
  • луковица среднего размера 1 штука;
  • морковь 1 штука;
  • перекрученные томаты 200-250г;
  • специи по вкусу.

 

 

Итак, для начала необходимо нарезать лук.

 

Индейка в томатном соусе


Затем обжарить его до золотистого цвета.

 

Индейка в томатном соусе


Пока лук будет жариться, необходимо нарезать морковь. Можно кубиками, можно соломкой. Кому как больше нравится.

 

Индейка в томатном соусе


Затем эту морковь добавить к луку и тоже слегка обжарить.

 

Индейка в томатном соусе


Филе индейки необходимо хорошо промыть.

 

Индейка в томатном соусе


Нарезать кубиками.

 

Индейка в томатном соусе


А затем добавить к луку и морковке.



 

Индейка в томатном соусе


Обжарить до белого цвета, постоянно помешивая, чтобы ничего не пригорело.

 

Индейка в томатном соусе


Теперь можно добавить специи по вкусу. В данном рецепте это соль и черный перец.

 

Индейка в томатном соусе


Все тщательно перемешать.

 

Индейка в томатном соусе


После этого необходимо добавить томат.

 

Индейка в томатном соусе

 

Индейка в томатном соусе


Все ингредиенты необходимо перемешать и добавить воды так, чтобы она едва не покрывала мясо.

 

Индейка в томатном соусе


Теперь необходимо все довести до кипения, накрыть крышкой, убавить огонь и потушить мясо еще 20 минут.

 

Индейка в томатном соусе


Подавать мясо с томатной подливкой можно с любым гарниром. В данном случае это вермишель.

 

Индейка в томатном соусе


Приятного аппетита!



Оставить комментарий

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent


Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив