Контакты | О сайте
- нажмите, чтобы увидеть подраздел

Сочная курочка с хрустящей корочкой


Кто ж не любит побаловать себя вкусной сочной курочкой с хрустящей корочкой? Это любимое блюдо многих с детства. Но зачастую эта самая корочка получается слишком зажаренной, а мясо внутри сухим. Как же сделать так, чтобы было вкусно "и снаружи, и внутри"? Секрет прост. И в данном рецепте он раскрыт полностью.

 

Сочная курочка с хрустящей корочкойСочная курочка с хрустящей корочкой


Итак,вы решили приготовить это вкусное блюдо из курицы и не знаете с чего начать? Начинайте с "водных процедур".

 

В данном рецепте использованы куриные голени ("ножки", как их любят называть многие). Но по этому же рецепту можно приготовить и любую другую часть курицы, к примеру куриные бедра с вкусной корочкой, вкусные куриные крылышки и так далее.

 

Таким образом, на первом этапе необходимо тщательно промыть части курицы, которые вы планируете готовить.

 

Сочная курочка с хрустящей корочкой


А затем необходимо приготовить "маринад", который и создаст вкусную корочку.

 

Для этого необходимо взять столовую ложку майонеза.

 

Сочная курочка с хрустящей корочкой


Добавить туда чайную ложку соли без горки.

 

Сочная курочка с хрустящей корочкой


И чайную ложку черного молотого перца.

 

Сочная курочка с хрустящей корочкой

 

Сочная курочка с хрустящей корочкой


Все тщательно перемешать.

 

Сочная курочка с хрустящей корочкой


Это и есть маринад для курицы. Теперь его необходимо переложить на куриные ножки.

 

Сочная курочка с хрустящей корочкой


А затем все перемешать так, чтобы каждый кусочек курочки был в этом маринаде.

 

Сочная курочка с хрустящей корочкой


В таком виде куриные ножки необходимо оставить мариноваться минут на 15. Затем можно переходить к приготовлению.


Готовить маринованную курочку можно разными способами: привычным способом в духовке или же в аэрогриле. В данном рецепте будет показан способ приготовления в аэрогриле. Поэтому необходимо уложить куриные ножки на решетку.

 

Сочная курочка с хрустящей корочкой


Затем выставить необходимые параметры (в данном случае это 30 минут на средней скорости при 235 градусах)

 

Сочная курочка с хрустящей корочкой


И спустя полчаса наслаждаться сочной курочкой с хрустящей корочкой.

 

Сочная курочка с хрустящей корочкой


Приятного аппетита!


Поделитесь с друзьями:

4 февраля 2019
Рецепты
  Просмотров: 110   Комментарии (0)


Ключевые теги новости: курица, куриные бедра, рецепт с фото, мясо

 



Запрещено использование выражений в нецензурной и оскорбительной форме. HTML-теги и URL запрещены.

Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму. Если символов не видно, нажмите на картинку для её обновления