Контакты | О сайте
- нажмите, чтобы увидеть подраздел

Как приготовить хушаф


Традиционный египетский напиток - "Хушаф" или как его еще называют "Финиковое молоко". Хушаф это простой в приготовлении со сливочным привкусом напиток. Сладкий вкус напиток приобретает за счет мягких, зрелых плодов фиников. Такое лакомство полюбят и взрослые и дети.

Ингредиенты для Хушафа

 

  • финики - 30 штук;
  • молоко - 1 литр;
  • ванильный сахар - 0,5 маленькой ложки;
  • соль - на кончике ножа.

 

Как приготовить хушаф


Финики тщательно промойте в холодной воде, просушите бумажным полотенцем

 

Как приготовить хушаф


и удалите косточку. Для приготовления напитка возьмите мягкие плоды, которые придадут более насыщенный вкус и цвет напитку.
Плоды фиников переложите в маленькую кастрюльку. В кастрюльку к плодам введите соль и ванильный сахар.

 

Как приготовить хушаф


Затем в кастрюльку влейте молоко

 

Как приготовить хушаф


и поставьте на огонь. При появлении первых пузырьков закипания, убавьте огонь до маленького и проварите хушаф еще десять минут. Напиток в процессе варки приобретает приятный кремовый оттенок.

 

Как приготовить хушаф


Готовое финиковое молоко охладите и уберите в холодильник. Напитку дайте настояться, примерно пять часов. Чем дольше будет напиток настаиваться, тем ароматнее и ощутимее будет вкус фиников. Хушаф процедите через сито и пейте просто так. Можно с помощью блендера пюрировать и получиться молочно-финиковый коктейль. Пюрированный напиток можно добавлять в кофе.

 

Как приготовить хушаф


Поделитесь с друзьями:

8 января 2019
Рецепты
  Просмотров: 82   Комментарии (0)


Ключевые теги новости: коктейль, Египет, молоко

 



Запрещено использование выражений в нецензурной и оскорбительной форме. HTML-теги и URL запрещены.

Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму. Если символов не видно, нажмите на картинку для её обновления