Контакты | О сайте
- нажмите, чтобы увидеть подраздел

Фаршированные перцы


Фаршированные перцы – это вкусное лакомство, которое готовят большинство хозяек. Существует большое количество вариантов фаршировки от простых способов до очень сложных.

 

Фаршированные перцыФаршированные перцы

 

Рассмотрим легкий вариант приготовления.

 

Ингредиенты

 

  • перец 6 штук;
  • фарш, можно взять любой - в данном случае куриный;
  • рис;
  • лук;
  • морковь;
  • зелень;
  • томатная паста;
  • соль, перец по вкусу.

 

 

Берем перец аккуратно вырезаем из него сердцевину.

 

Фаршированные перцы

 

Фаршированные перцы

 

 

После заливаем его кипятком и ждем, когда они немного отмякнут.

 

Фаршированные перцы

 

Рис отвариваем.

 

Фаршированные перцы

 

Фарш обжариваем на сковороде.

 

Фаршированные перцы

 

Фаршированные перцы

 

Морковь трем на крупной терке и обжариваем, лук режем мелко и тоже жарим.

 

Фаршированные перцы

 

Фаршированные перцы

 

Фаршированные перцы

 

Фаршированные перцы

 

Затем все солим, перчим и перемешиваем.

 

Фаршированные перцы

 

Фаршированные перцы

 

Фаршированные перцы

 

Фаршированные перцы

 

Перец фаршируем получившейся начинкой.

 

Фаршированные перцы

 

Наливаем масло растительное в сковороду и обжариваем перчики с каждой стороны до появления золотистой корочки. Если начинка осталась, то ее можно разложить между перцами.

 

Фаршированные перцы

 

Затем разводим пару ложек томатной пасты на стакан воды и заливаем ею перцы. Получившееся блюдо немного нужно прокипятить.

 

Фаршированные перцы

 

Фаршированные перцы

 

Фаршированные перцы

 

Прежде чем подать перцы на стол посыпаем зеленью.

 

Фаршированные перцы

 

Фаршированные перцы


Экспериментируйте с начинкой и получайте разнообразные вкусы фаршированных перчиков.


Поделитесь с друзьями:

24 августа 2018
Ключевые теги новости: фаршированный, перец, болгарский перец

 



Запрещено использование выражений в нецензурной и оскорбительной форме. HTML-теги и URL запрещены.

Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму. Если символов не видно, нажмите на картинку для её обновления