Контакты | О сайте
- нажмите, чтобы увидеть подраздел

Говяжьи антрекоты в кляре


Говяжьи антрекоты в кляре станут отличным дополнением ко второму блюду как к семейному ужину, так и на застолье. Готовятся они просто и быстро. Получаются мягкие и сочные с аппетитной хрустящей оболочкой. В качестве гарнира к данному блюду подойдет любая каша, макароны или картофель. При помощи пошагового рецепта с фото не возникнет проблем в процессе приготовления.

 

 

Что необходимо для приготовления?

 

  1. Говядина – 500 грамм (мягкая часть без жира и прожилок).
  2. Яйца куриные – 4 шт.
  3. Мука - 2 ст.
  4. Соль, перец.
  5. Растительное масло.

 

 

Как приготовить?


Готовится быстро и легко. Время приготовления блюда из заданного количества мяса около 45 минут.

 

Говядина нарезается тоненькими полосками (как можно тоньше 3-5 мм). Солятся, перчатся.

 

Говяжьи антрекоты в кляре


В глубокой тарелке взбиваются яйца, солятся.

 

В отдельную тарелку насыпается мука.

 

Мясо обволакивается в яйце,

 

Говяжьи антрекоты в кляре

 

затем в муке

 

Говяжьи антрекоты в кляре

 

Так 2 раза.

 

На сковороду выливается растительное масло. Выкладываются полученные антрекоты.

 

Обжариваются со всех сторон до хрустящей корочки.

 

Говяжьи антрекоты в кляре


Вот такое аппетитное мясо в кляре получается.

 

Говяжьи антрекоты в кляре


Подавать мясные изделия горячими, с любым гарниром. Отлично сочетаются с острым соусом или аджикой.

 


Поделитесь с друзьями:

9 ноября 2017
Рецепты
  Просмотров: 56   Комментарии (0)


Ключевые теги новости: мясные продукты, рецепт с фото

 



Запрещено использование выражений в нецензурной и оскорбительной форме. HTML-теги и URL запрещены.

Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму. Если символов не видно, нажмите на картинку для её обновления