Контакты | О сайте
- нажмите, чтобы увидеть подраздел

Витаминное пюре из редьки и яблока


Блеклая, внешне неприглядная овощная культура отличается от прекрасного садового плода так же, как гадкий утенок от белокрылого лебедя. Однако их союз в витаминном миксе очень гармоничен. Густой освежающий коктейль получается и приятным, и питательным: если его есть неторопливо, пользуясь чайной ложкой, чувство сытости будет обеспечено не хуже, чем после перекуса сдобной булочкой или другим калорийным продуктом. Значит, это пюре полноправно войдет в рекомендованный диетологами рацион, а кроме того, будет противостоять авитаминозу и железодефицитной анемии.

Витаминное пюре из редьки и яблокаВитаминное пюре из редьки и яблока

 

Ингредиенты на 1 большую взрослую порцию

 

  • Твердое яблоко с преобладанием сладости во вкусе – 170 г.
  • Белая или бело-розовая редька – 80 г.
  • Палочка корицы – примерно 15-граммовая.
  • Свежие душистые травы, один вид или комплекс по предпочтению – 5 г.

 

Витаминное пюре из редьки и яблока

 

Кулинарный процесс


1. Овощ и фрукт тщательно вымыть. Первый освободить от кожуры, а второй – нет. Оба крупно натереть.

 

Витаминное пюре из редьки и яблока


2. Коричную палочку, предварительно разломав ее, раздробить в кофемолке.

 

Витаминное пюре из редьки и яблока


3. Мелко покрошить ножом либо, что еще удобнее, ножницами выбранную зелень.

 

Витаминное пюре из редьки и яблока


4. Поместить плодовую стружку вместе с выделившимся соком в кувшин блендера, всыпать вспомогательные компоненты – ароматную специю и зеленую нарезку.

 

Витаминное пюре из редьки и яблока


5. Активировав режим «Дробление», перемолоть продукты.

 

Витаминное пюре из редьки и яблока


Кулинары-эстеты, конечно, чем-нибудь украсят это лакомство: кисло-сладкими цукатами, разноцветной цитрусовой цедрой и пр. Но оно привлекательно и без декора: у него нежный изумрудно-бежевый оттенок и притягательный аромат.

 

Витаминное пюре из редьки и яблока


Фруктово-овощное пюре пора дегустировать!

 


Поделитесь с друзьями:

6 ноября 2017
Ключевые теги новости:

 



Запрещено использование выражений в нецензурной и оскорбительной форме. HTML-теги и URL запрещены.

Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму. Если символов не видно, нажмите на картинку для её обновления