Контакты | О сайте
- нажмите, чтобы увидеть подраздел

Фаршированные кабачки – лодочки. Фото-рецепт


Из обычных и простых на первый взгляд кабачков можно приготовить идеальную закуску, которая отлично подходит и для праздничного торжества, и для обычного семейного ужина. Кабачки, приготовленные по этому рецепту, получаются сочными и насыщенными благодаря мясной начинке. Для приготовления вам понадобится:

  • Кабачки 3 шт.
  • Свинина 400 г.
  • Лук 50 г.
  • Морковь 120г.
  • Масло для обжаривания.
  • Сыр твердый тертый 50г.
  • Соль, приправы.

 

Фаршированные кабачки – лодочки. Фото-рецепт


Процесс приготовления:

1. Кабачки вымойте, с внешней стороны удалите все потертости на шкурке. Разрежьте каждый кабачок пополам, вырежьте аккуратно сердцевину, чтобы получились лодочки.

 

Фаршированные кабачки – лодочки. Фото-рецепт


2. Очищенную луковицу нашинкуйте мелко.

 

Фаршированные кабачки – лодочки. Фото-рецепт


3. Очищенную морковь измельчите с помощью терки. Лучше выбрать самую мелкую сторону на терке для измельчения.

 

Фаршированные кабачки – лодочки. Фото-рецепт

 

4. Среднюю часть кабачков нарежьте маленькими кубиками, используя острый нож.

 

Фаршированные кабачки – лодочки. Фото-рецепт

 

5. Мякоть свинины нарежьте небольшие кусочки.

 

Фаршированные кабачки – лодочки. Фото-рецепт

 

6. В сковороду влейте немного масла, переложите подготовленные овощи и мясо, присолите, добавьте желаемые специи. Протушите до готовности.

 

Фаршированные кабачки – лодочки. Фото-рецепт

 

7. Кабачки в виде лодочек переложите в форму для запекания, влейте немного воды (чтобы покрывала кабачки чуть меньше, чем до середины).

 

Фаршированные кабачки – лодочки. Фото-рецепт

 

8. Разложите в лодочки из кабачков начинку.

 

Фаршированные кабачки – лодочки. Фото-рецепт


9. Сверху присыпьте лодочки тертым сыром. Поставьте форму в духовку на полчаса, установив температурным режим 180°С.

 

Фаршированные кабачки – лодочки. Фото-рецепт


Готовые лодочки слегка остудите, и подавайте к столу. Они смотрятся очень аппетитно и торжественно!

 

Фаршированные кабачки – лодочки. Фото-рецепт

 

Фаршированные кабачки – лодочки. Фото-рецепт

 

Фаршированные кабачки – лодочки. Фото-рецепт

 

Фаршированные кабачки – лодочки. Фото-рецепт


Поделитесь с друзьями:

18 августа 2017
Ключевые теги новости: кабачки, фаршированный, рецепт с фото

 



Запрещено использование выражений в нецензурной и оскорбительной форме. HTML-теги и URL запрещены.

Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму. Если символов не видно, нажмите на картинку для её обновления