Контакты | О сайте
- нажмите, чтобы увидеть подраздел

Салат "Полянка"


Опята маринованные - это самые вкусные, на мой взгляд, грибы. А в сочетании с нежирной отварной свининой, маринованными огурчиками салат получается очень нежный на вкус, сытный и весьма красивый. Особую прелесть этому салату придают крошечные шляпки маринованных опят, которыми украшаем его сверху.

 

Салат "Полянка"Салат "Полянка"

 

Ингредиенты

 

  • Маринованные опята 1 стакан;
  • Свинина отварная 300 граммов;
  • Картошка отварная средняя 6 штук;
  • Яйцо вареное 3 штуки;
  • Маринованный огурец маленький 4 штуки;
  • Майонез по желанию.

 

Ставим вариться на огонь кусочек нежирного свиного мяса. Отваренную свинину остужаем и нарезаем ломтиками.

 

Салат "Полянка"

 


Отвариваем 6 средних картофелин в "мундире".

 

Салат "Полянка"


Остывшую картошку очищаем от кожурки и натираем на крупной терке.

 

Салат "Полянка"


С вареных яиц снимаем скорлупу и тоже натираем на крупной терке.

 

Салат "Полянка"


Опята нарезаем полосочками.

 

Салат "Полянка"


Маринованные огурчики нарезаем тонкими полосочками.

 

Салат "Полянка"

 


Начинаем собирать нашу "Полянку": в глубокую салатницу укладываем первый слой - картошку.

 

Салат "Полянка"

 


Второй слой - мясо.

 

Салат "Полянка"


Третий слой - натертое яйцо

 

Салат "Полянка"


Четвертый слой - маринованный огурец

 

Салат "Полянка"

 


И так чередуем продукты до верха салатника. Майонез использовать по желанию - хоть каждый слой промазывать, хоть через слой.
Верхний слой салата - натертое яйцо, по краю украшаем нарезанным укропом.

 

Салат "Полянка"


А завершают наш салат маринованные шляпки опят.

 

Салат "Полянка"

 

Красивый, вкусный, с похрустывающими грибочками, нежной нежирной свининой, сытный салат приготовлен. Приятного аппетита!

 


Поделитесь с друзьями:

11 мая 2017
Ключевые теги новости: салат

 



Запрещено использование выражений в нецензурной и оскорбительной форме. HTML-теги и URL запрещены.

Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму. Если символов не видно, нажмите на картинку для её обновления