Контакты | О сайте
- нажмите, чтобы увидеть подраздел

Мясные рулетики


Впервые такие мясные рулетики попробовала в гостях. Очень понравились, так как они аппетитно хрустели и просто таяли во рту. Как оказалось, это обычный фарш, завернутый в вафельные листы.

 

Мясные рулетикиМясные рулетики


Спустя какое-то время, я решила попробовать и приготовить это блюдо дома. Оказалось не так-то просто найти тонкие вафельные листы. В основном продают толстые коржи для тортов. Поэтому на некоторое время отложила приготовление. И тут чисто случайно, я наткнулась на эти вафельные листы в одном из гипермаркетов. Прикупив упаковку, я решила приготовить эти изумительные рулеты.

 

Хочу теперь рассказать этот рецепт.
Нам понадобится:

 

  • Вафельные листы – 4–5 шт.;
  • Фарш – 500 грамм;
  • Яйцо – 1 шт.;
  • Специи и соль.

 

Мясные рулетики


Фарш можно использовать любой. У меня куриный.

 

Вбиваю в фарш куриное яйцо, добавляю соль и специи и все тщательно перемешиваю. Яйцо добавила для того, чтобы фарш стал немного пожиже. Это нужно для того, чтобы вафельные листы впитали влагу и стали мягкими.

 

Мясные рулетики

 

Мясные рулетики

 

 

Готовый фарш выкладываю на вафельные листы. Сначала выложила толстым слоем. И это было ошибкой. При скручивании лишний фарш выходит за края листа. Поэтому выкладываем фарш не слишком много.

 

Мясные рулетики

 

Мясные рулетики

 

 

Оставляем на некоторое время вафельные листы с фаршем, чтобы они пропитались.

 

Мясные рулетики

 

 

Скручиваем вафельные листы в рулеты.

 

Мясные рулетики

 

Мясные рулетики

Мясные рулетики

 

 

Делим рулеты на кусочки. Я разделила только пополам.

 

Мясные рулетики

 

 

Жарим рулетики со всех сторон.

 

Мясные рулетики

 

Мясные рулетики

 

 

Мясные рулетики готовы.

 

Мясные рулетики

 

Мясные рулетики

 

Предпочитаете диетическое питание? Попробуйте котлеты из телятины на пару с сыром


Поделитесь с друзьями:

6 марта 2017
Рецепты / Пироги
  Просмотров: 813   Комментарии (0)


Ключевые теги новости: рулетики, мясо

 



Запрещено использование выражений в нецензурной и оскорбительной форме. HTML-теги и URL запрещены.

Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму. Если символов не видно, нажмите на картинку для её обновления