Контакты | О сайте
- нажмите, чтобы увидеть подраздел

Куриный бефстроганов с пюре на молоке


Данное блюдо вполне можно считать диетическим, если есть его в умеренных количествах. С уверенностью можно сказать, что куриный бефстроганов с пюре станет частым гостем на столе. Блюдо выходит необычайно вкусным и нежным. На него вместе с гарниром приходится не более 300 калорий, а продукты для бефстроганов найдутся на каждой кухне.

 

Куриный бефстроганов с пюре на молокеКуриный бефстроганов с пюре на молоке


Время готовки бефстроганов: полчаса
Сложность приготовления: очень просто

 

 

Готовим куриный бефстроганов

 

Ингредиенты:

 

  • три куриные грудки;
  • ложка горчицы;
  • две большие ложки сметаны;
  • один бульонный кубик;
  • специи по вкусу;
  • кокосовое масло;
  • пол стакана муки;
  • большая луковица.

 

Куриный бефстроганов с пюре на молоке

 

Для начала размораживаем филе, а затем тщательно промываем под водой. Снимаем пленочки с филе.

 

Куриный бефстроганов с пюре на молоке


Далее лук освобождаем от шелухи, промываем и рубим на кубики. Разогреваем сковороду и выкладываем лук обжариваться.

 

Куриный бефстроганов с пюре на молоке


Филе рубим на небольшие кусочки. Подготавливаем глубокую посуду и кладем туда филе, присыпаем мукой и все размешиваем.

 

Куриный бефстроганов с пюре на молоке


Когда лук обжарился, добавляем обжариваться филе.

 

Куриный бефстроганов с пюре на молоке


В пол литра воде разбавляем кубик, кладем сметану и горчицу, размешиваем. Как только филе обжарилось, выливаем в сковороду.

 

Куриный бефстроганов с пюре на молоке


Снижаем огонь на маленький. Постоянно помешиваем. Добавляем воду если есть желание, чтобы подлива была жидкой. Томим под крышкой еще 20 минут. Подаем с рубленым укропом или петрушкой.

 

Куриный бефстроганов с пюре на молоке

 

 

Приготовление пюре

 

Ингредиенты:

 

  • 0.5 кг картофеля;
  • стакан молока;
  • специи.

 

Куриный бефстроганов с пюре на молоке

 

Куриный бефстроганов с пюре на молоке

 

Куриный бефстроганов с пюре на молоке

 

Картофель очищаем, нарезаем кружками в сантиметр и ставим вариться. У сваренного картофеля сливаем воду. Разминаем вилкой, добавляем специи, затем вливаем разогретое молоко в микроволновой печи. Греть молоко обязательно, чтобы пюре было пышным. Взбиваем миксером и накрываем на стол.

 

Куриный бефстроганов с пюре на молоке

 

Куриный бефстроганов с пюре на молоке

 

Подаем пюре, как гарнир к бефстроганов. Приятного аппетита!

 


Поделитесь с друзьями:

30 ноября 2016
Рецепты
  Просмотров: 932   Комментарии (0)


Ключевые теги новости: блюда, курица, пюре

 



Запрещено использование выражений в нецензурной и оскорбительной форме. HTML-теги и URL запрещены.

Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму. Если символов не видно, нажмите на картинку для её обновления